Kraftig og krydret rødvin fra Pol Cochet, laget på Grenache og Syrah til fine kjøttretter.
Kategorier : Pol Cochet
SKU : VEN-POL-079
Ambassadøren fra Cassan kombinerer 50 % Grenache med 50 % Syrah i en mørk, krydret stil. Skogsbær, pepper og veden fra fatet bærer fram kalv, and, sopp og bitter sjokolade på en hvit duk. Prisen er kuttet fra 207 til 159,39 på lager nå. Dekantert en time åpner den seg fra stram til elegant.
Velg den til maten når du serverer andebryst, lammerygg eller soppstuing. Tanninene renser fett, mens krydderet speiler timian og stekeskorpe.
Grenache gir varme og bær, Syrah gir farge og pepper. Sammen blir munnen fyldig uten å bli søt, med lang, tørr avslutning.
Trekk opp en time før, server ved 17 grader i store glass. Ligg unna kjøleskapet etter åpning; sett korken på og drikk opp dagen etter.
Ja, til mørk sjokolade over 70 % kakao fungerer krydderet godt.
Grenache-Syrah-blanding som løfter vilt og lam
Tydelig krydder som står til sopp og urter
Elegant tross kraften, fin til festmiddag
Stil: Kraftig, krydret, fatpreget
Druer: 50 % Grenache, 50 % Syrah
Volum: 75 cl
Innhold: 1 flaske
Servering: Ca. 17 grader
Selger: Vennevin
Krydret og god, funket til biffen.