Elegant hvit Ventoux fra produsenten Pol Cochet, gjæret og lagret på fat. For kylling, fisk og finere mat.
Kategorier : Pol Cochet
SKU : VEN-POL-039
Fra produsenten Pol Cochet kommer La Noria, en hvit Ventoux gjæret og modnet på fat. Fatet er fint integrert og gir sitrus, hvitt kjøtt, smør og et lett karamelldrag med klar smak og struktur.
Velg den når maten har smør, fløte eller steking: kylling, fisk med saus, skalldyrgratinert og hvite kjøttretter. Syren holder den frisk mot fete sauser.
Server ved 10–12 grader, gjerne i litt romslige glass. Åpne 15–20 minutter før. På lager til 197,23 kr nedsatt fra 276 kr, med levering på 4–7 virkedager.
Nei, fatpreget er lagt som krydder. Du kjenner det mest som fylde og et lett karamelldrag.
Fatgjæring gir struktur og fin fylde til sausemat
Sitrusfriskhet under karamelldraget holder vinen elegant
Smak: Sitrus, smør, karamell
Type: Hvitvin
Modning: På barrik
Distrikt: Ventoux
Passer til: Kylling, fisk, skalldyr, sausemat
Selger: Vennevin
Frisk og fin til fiskemiddagen.