Gastronomisk rosévin fra Pol Cochet, tidligere 500 Secondes. Rund og strukturert til festmat.
Kategorier : Pol Cochet
SKU : VEN-POL-073
Fra produsenten Pol Cochet, La Noria laget som matrosé under navnet 500 Secondes. Den er bygget som en hvitvin med kropp: fast struktur, rund munn og lenger ettersmak enn vanlig rosé.
Rå laks, kamskjell og skalldyrfat får motstand i glasset. Også til helgen med kylling i fløtesaus eller sushi med fett fisk. Server ved 10–12 grader.
Roséen drikkes ung for friskhet. Oppbevar mørkt og kjølig fram til servering. Den er på lager hos oss, nesten 79 kroner under veiledende, og sendes på 4–7 virkedager over hele verden.
Drikk den helst innen et år eller to, da friskheten er poenget.
Nei, den oppleves tørr, men rund i frukten.
Gastronomisk fylde som tåler rå fisk og skjell
Strukturert stil som holder til hele måltidet
Stil: Strukturert, kompleks, rund
Type: Rosévin
Produsent: Pol Cochet
Passer til: Rå laks, kamskjell, festmat
Tidligere navn: 500 Secondes
Selger: Vennevin