Fra produsenten Pol Cochet. Kraftig og elegant rødvin på 50 % grenache og 50 % syrah, med krydder og fatpreg.
Kategorier : Pol Cochet
SKU : VEN-POL-031
Fra produsenten Pol Cochet er Félibrige ambassadøren fra Cassan. Blandingen er delt likt mellom grenache og syrah, og i glasset møter du mørke bær, treverk og varm krydderdybde.
Kraften sitter i midten, mens tanninene er slipt nok til at vinen føles elegant. Den står seg mot fint kjøtt som kalv, lam og and, mot sopp og mot bitter mørk sjokolade.
Luft den gjerne en time før servering og hold 16–18 grader. Dekanter ved behov for å åpne krydderet.
På lager til maten. Du får den nå for 159,39 kr mot 207 kr, med levering verden over på 4–7 virkedager.
Den er kraftig, men tanninene er avrundet. Mange liker den alene, best etter litt lufting.
50 % grenache og 50 % syrah for kraft og eleganse
Fat og krydder som tåler kraftig mat
Fast struktur som holder mot sopp og mørk sjokolade
Stil: kraftig, krydret rødvin med fatpreg
Druer: 50 % grenache, 50 % syrah
Servering: 16–18 grader, luftes 1 time
Passer til: kalv, lam, and, sopp, mørk sjokolade
Selger: Vennevin
Skikkelig god, ble fort tom her hjemme.
Passet fint til middagen på lørdag, varm og god smak.
Fyldig og behagelig å drikke.