Fra produsenten Pol Cochet. Fyldig rødvin fra Méditerranée med kompleks og treaktig smak.
Kategorier : Pol Cochet
SKU : VEN-POL-024
Fra produsenten Pol Cochet kommer Ô Capitaine mon Capitaine fra Méditerranée, bygget på atypiske druer og lagring på barrique, demi-muids og betong. Resultatet i glasset er tett, varmt og krydret med klar smak av fat.
Sett den fram til vilt, entrecôte og langkokt til helgen, der tannin og krydder får noe å bryne seg på. Dekanter gjerne før servering.
Du betaler mindre enn veiledende 207 kr. På lager, sendes innen 4–7 virkedager.
Den er best til mat, siden den er fyldig og tanninrik.
Lagret på barrique, demi-muids og betong
Fyldig stil med krydder og struktur
Passer til vilt og grillet kjøtt
Stil: Fyldig, tørr rødvin
Karakter: Strukturert, kompleks, krydret
Servering: 16–18 grader, gjerne luftet
Opprinnelse: IGP Méditerranée
Selger: Vennevin