Fra produsenten Sandhi, multi-årgang MV. Tørr musserende rosé på Chardonnay og Pinot Noir, uten dosage og med fire år på bunnfall.
Kategorier : Sandhi
SKU : VEN-SAN-170
Fra produsenten Sandhi, multi-årgang MV fra Sta. Rita Hills. I glasset møter du modne epler, sitrus, røde bær og kjeks, med fin og myk mousse.
Laget av like deler Chardonnay og Pinot Noir fra Sanford & Benedict, Rinconada og Bentrock. Inspirert av solera-metoden blandes flere årganger for dybde og friskhet. Andre gjæring er gjort med lavere trykk for roligere bobler, ingen dosage er tilsatt, og vinen er degorjert etter 4 år på bunnfall.
God til skalldyr, sushi, lett spekemat og til helgen som aperitiff. Serveres godt kjølt ved 6-8 grader. Drikkeklar nå.
På lager nå til 669,53 kr, mot 940,91 kr før, med levering på 4-7 virkedager og fri frakt over 460 kr.
Nei, den er laget uten dosage og smaker helt tørr.
Nei, lavere trykk gir en roligere og mer vinøs mousse.
Uten dosage gir helt tørr smak
Lavere trykk gir myk mousse
4 år på bunnfall gir dybde
Type: musserende rosévin
Druer: Chardonnay og Pinot Noir
Dosage: 0 g/l (brut nature)
Årgang: MV (multi-årgang)
Distrikt: Sta. Rita Hills
Vingårder: Sanford & Benedict, Rinconada, Bentrock
Lagring på bunnfall: 4 år
Selger: Vennevin
Veldig gode bobler, friske og tørre akkurat slik jeg liker.