Kraftig og myk rødvin fra produsenten Pol Cochet, fra høytliggende Parpaillon-mark med friskt preg.
Kategorier : Pol Cochet
SKU : VEN-POL-054
Fra produsenten Pol Cochet kommer Le Parpaillon fra et svalt høydeterreng. I glasset får du mentol, timian, furunål, markjordbær og lyst tobakkspreg, med livlig syre, stram kjerne og usedvanlig lang avslutning.
Den trives til and, sopp, lam med urter og lagrede oster. Gi den luft i karaffel og server på 16–18 grader. Den unge friskheten gjør at den også klarer fetere retter uten å bli tung.
Mørkt, kjølig og liggende lagring gjør godt. Åpnet flaske holder seg fint til dagen etter med kork på kjøl.
På lager til 255,99 kr mot 379,50 kr, med levering 4–7 virkedager.
Den fungerer best til mørkt kjøtt og retter med urter og fett.
Høydepreg som gir mentol, timian og furunål
Livlig syre som holder kraften stram
Ekstra lang avslutning med bær og tobakk
Smak: Mentol, timian, markjordbær og tobakk
Stil: Kraftig, myk og med trepreg
Passer til: And, lam, sopp og lagrede oster
Opprinnelse: Parpaillon, høytliggende mark
Selger: Vennevin