Signatur-rødvin fra Domaine de Stricou og Pierre & Antonin, på Cabernet Franc fra Malepère. Dyp, elegant og frisk til maten.
Kategorier : Pierre & Antonin
SKU : VEN-PIE-185
Very Far Ouest kommer fra produsenten Pierre & Antonin og Domaine de Stricou, fra en Cabernet Franc-parsell lengst vest i Languedoc. Der møter havluft foten av Pyreneene, noe du kjenner som mørk frukt løftet av frisk syre. På lager nå, til lavere pris enn førpris.
Velg den til andelår, lam, soppasta eller modne oster. Kroppen er fyldigere enn de letteste vinene her, men friskheten holder den oppe. La den få luft i karaffel en halvtime.
Bjørnebær, plomme og et dryss av urter og pepper. Tanninene er til stede, men slipt. Ettersmaken er lang og ren, uten sødme.
Nei, den er drikkeklar nå. Den holder seg fint i to–tre år liggende mørkt.
Cabernet Franc fra Malepère gir dybde og friskhet
Havpåvirket parsell gir elegant stil
Fungerer til lam, and og sopp
Drue: Cabernet Franc
Type: Rødvin
Flaske: 1 flaske
Område: Malepère, Languedoc
Produsent: Pierre & Antonin / Domaine de Stricou
Selger: Vennevin
Dyp og god, kjekt med noe som ikke blir for tungt.
Oi, denne var nydelig til søndagsmiddagen!