Petit Sauvage Orange oransjevin flaske lang maserasjon

Produsenten Petit Sauvage gjærer Orange på Souvignier Gris med lang maserasjon. Skallkontakten gir farge, grep og bredde som hvitvin sjelden har. Flasken er på lager til redusert pris fra førpris.

For deg som er nysgjerrig på oransjevin

Strukturen minner om lett rødvin, aromaen om hvitvin. Derfor passer den til mat som er vanskelig: krydret asiatisk, fermentert, rotgrønnsaker eller spekemat. Server ved 12–14 grader, gjerne i store glass.

I glasset

Duft av hvite blomster, appelsinskall og te. Munnen er fyldig med fint grep fra skallene og tørr avslutning. Luft gjerne en halvtime før servering.