Moden Grand Cru-champagne fra produsenten Legras & Haas, årgang 2018. Passer til maten og til rolige kvelder i glasset.
Kategorier : Legras & Haas
SKU : VEN-LEG-008
Fra produsenten Legras & Haas, årgang 2018. I glasset møter du lyst gull med amberglimt, skall av grapefrukt, fersk mandel, varm croissant, ristet hasselnøtt og et strøk av merian og mynte. Munnen er myk og solmoden, friskheten sitter i mineralene, og avslutningen holder lenge med gullknapp, fersk anis og kirsebærblomst.
Velg den til helgen når du serverer smørbakt kylling, modnet comté eller sjøkreps med nøttesmør. Klar smak tåler fett og salt uten å bli tung. Server ved 9–10 grader i store tulipanglass.
2018 gir lavere syre og mer modenhet enn kjølige år. Liker du stram Blanc de Blancs, velg noe annet. Vil du ha myk Grand Cru med utviklet duft, ligger denne riktig.
Lagre mørkt og kjølig, helst under 14 grader, og drikk innen få år for friskeste frukt. På lager hos oss nå, til 562,70 kr mot 803,85 kr før, med levering på 4–7 virkedager.
Den oppleves tørr, men 2018-runden gjør starten myk. Friskheten kommer fra mineraler mer enn syre.
Grand Cru-druer gir tettere munn og lenger avslutning
2018-modenhet gir myk start uten skarp syre
Mineralsk friskhet holder den frisk til maten
Smak: grapefruktskall, mandel, croissant, hasselnøtt, anis
Type: Grand Cru champagne
Årgang: 2018
Produsent: Legras & Haas
Servering: 9–10 grader
Selger: Vennevin