Fra produsenten Legras & Haas. Exigence N°10, dyp og kompleks champagne bygget på reserve tilbake til 1995.
Kategorier : Exigence
SKU : VEN-EXI-004
Fra produsenten Legras & Haas henter Exigence N°10 kraft fra en reserve perpétuelle påbegynt i 1995. Aromaen veksler mellom modent eple, tørket aprikos, smør og røyk, mens smaken er bred, nesten stille, med lang saltmineralsk hale. I glasset kjennes den kjent og samtidig uferdig på en god måte.
Velg den til maten når retten tåler dybde, hummer i smør, kylling med fløte eller vellagret Comté. Den passer også alene sent på kvelden, i romslig glass og uten hast.
Dette er ikke den letteste Intuition-stilen, men husets mest alvorlige cuvée. Kjøp den hvis du liker moden, vinøs champagne med lengde framfor primær friskhet.
Flasken er for øyeblikket nedsatt fra ordinær pris, på lager med levering på 4–7 virkedager.
N°10 er dypere og mer moden med tydelig reservepreg, mens Intuition er lettere og friskere.
Dyp reservebase gir ekstra lengde
Vinøs stil til kraftige retter
Kompleks nese av frukt og nøtt
Innhold: 75 cl flaske
Servering: 10–12 grader i stort glass
Reservebase: Startet 1995
Nummer i serien: N°10
Selger: Vennevin