Kraftig rødvin fra Douro på gamle vinstokker, lagret på fransk eik. Passer til helgen og til maten med kjøtt.
Kategorier : Três Bagos
SKU : VEN-TRS-127
Fra produsenten Lavradores de Feitoria, årgang 2017. Três Bagos Grande Escolha er et field blend fra over 60 år gamle vinstokker i Douro, tråkket til fots i granittlagarer og lagret på franske eikefat. I glasset gir den klar smak av bjørnebær, plomme, tørkede urter og et drag av sjokolade og krydder, med fast tannin og lang avslutning. Du sparer over 160 kr mot førpris på denne flaska nå.
Vinen er bygd for mat med fett og stekeskorpe. Server den til entrecôte, lammeskank, viltgryte eller modne harde oster. Den tåler også en rolig kveld alene, men kommer best fram med mat. Luft den gjerne en time i karaffel før servering, rundt 16–18 grader.
Fottråkking i granitt gir skånsom ekstraksjon, så frukten sitter i sentrum selv etter fatlagring. Bare de mest balanserte fatene blir plukket ut til denne cuveen. Resultatet er både klart til å drikkes nå og bygd for flere år i kjelleren.
På lager hos Vennevin til 296,82 kr. Vi sender innen 4–7 virkedager.
Ja. Den er drikkeklar etter fatlagring, men holder seg fint i kjelleren i flere år til.
Ja, gi den 45–60 minutter i karaffel så frukten og krydderet åpner seg.
Gamle vinstokker over 60 år gir konsentrert frukt
Fottråkket i granittlagar for mykere tannin
Fransk eikefat gir krydder og lengde til maten
Type: Rødvin
Region: Douro, Portugal
Lagring: Franske eikefat
Årgang: 2017
Vinmarker: Field blend fra vinstokker over 60 år
Vinifikasjon: Fottråkking i granittlagarer
Selger: Vennevin