Moden enkeltmarks-rødvin fra Celeirós, årgang 2017. Floral og kompleks stil fra produsenten.
Kategorier : Vinha do Sobreiro
SKU : VEN-VIN-105
Fra produsenten Lavradores de Feitoria, årgang 2017. Vinha do Sobreiro kommer fra en nordvendt mark på 400 meter i Celeirós, i Pinhão-dalen, gjæret i lagar og modnet på fransk eik.
I glasset møter du klar smak av fiol, bjørnebær og kirsebær, tørkede urter og fint lær. Touriga Franca gir det florale løftet, Tinto Cão spenst og Tinta Roriz ryggrad. Tanninene er modne, avslutningen lang.
Med ni år siden høsting er den i drikkevindu. Dekanter en time til maten som lam, vilt eller moden ost til helgen. Server 16–18 grader i store glass.
Liggende, mørkt og kjølig, rundt 14–16 grader. Åpnet flaske holder seg et døgn med kork i kjøleskap, men vinner på å drikkes samme kveld.
På lager fra produsenten til 203,90 kr, lavere enn 287,39 kr, framme om 4–7 virkedager.
Anbefales. En time på karaffel åpner den florale frukten.
Den er moden nå, men holder seg fint lagret mørkt og kjølig i noen år til.
Enkeltmark i Cima Corgo gir elegant stil
Fransk eik gir kompleks modning
Moden 2017-årgang klar til å drikkes
Druer: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz
Innhold: 75 cl flaske
Årgang: 2017
Produsent: Lavradores de Feitoria
Vokseplass: Celeirós, 400 m, nordvendt
Opprinnelse: Cima Corgo, Douro
Vinifikasjon: Lagar, modnet på franske fat
Selger: Vennevin