1
Handlekurven din er tom
Delsum
Kjøp 2 eller 3 og betal mindre
Kupongrabatt
Frakt
2 produkter til låser opp gaven
Gave uten pris
Totalt
E-postsupport@vennevin.food
Fruktig Rioja-rødvin fra gamle økologiske vinmarker, gjæret spontant og lagret 14 måneder på fat.
Kategorier : El Pacto
SKU : VEN-ELP-084
Viñedos El Pacto fra Vintae bygger på løftet fra Sonsierra-bøndene om å bevare ekte landsbyvin. Druer fra 27 økologiske parseller plantet på 50- og 60-tallet, høyt og luftig på kalkleire over sandstein, håndhøstes og gjæres spontant med stedegne gjær. Etter 14 måneder på fransk, amerikansk og østeuropeisk eik står den mørk med lilla kant, bjørnebær, blåbær, lakris og skogbunn. Tilbudet på lager gir deg den nå fra 148,92 til 135,70.
Sett den til maten med lammekoteletter, soppgryte eller modne oster. Kontrasten mellom varme dager og kalde netter i høyden gir friskhet som renser fett.
Manuelt arbeid og skånsom maserasjon uten overekstraksjon gir tett farge uten harde tanniner. Drikk ved 16–17 grader etter en halvtime i karaffel.
Druene kommer fra økologisk drevne gamle vinmarker i Sonsierra.
Gamle økologiske stokker gir konsentrert bærfrukt
Spontan gjæring som bevarer opprinnelse
14 måneders fatlagring som runder av
Volum: 75 cl
Innhold: 1 flaske
Lagring: 14 måneder på eikefat
Vinmark: 27 parseller, 1950–60-tallet, økologisk
Opprinnelse: Rioja, Sonsierra
Selger: Vennevin
Myk og rund, passet fint til fredagstacoen.
